Een praline is een omhulsel van chocolade met een vulling. De vulling wordt gemaakt van ingrediënten zoals boter, room, chocolade, gedroogd fruit, marsepein, karamel of alcohol.
In Frankrijk, waar het woord "praline" een andere betekenis heeft, gebruikt men vaak "chocolats" in het meervoud, terwijl de Nederlanders onze pralines "bonbons" noemen.