Zusätzlich zum einstündigen Besuch in unserem Atelier können die Teilnehmer die Schürze eines Chocolatier-Lehrlings umbinden. Eine Stunde lang arbeiten sie mit unseren Mitarbeitern im Atelier und setzen ihre Schokoladenideen um. Sie lernen, wie man den Spritzbeutel des Konditors hantiert, wie Schokolade in die Formen gegossen und wie Pralinen garniert und verpackt werden.
Diese Art von Besuch hat den Vorzug, dass der Besucher aktiv an den verschiedenen Transformationsprozessen der Schokolade im Atelier teilnimmt. Der Besucher wird zum Konditormeister und er kann seiner künstlerischen Kreativität freien Lauf lassen. Ideal für Unternehmensseminare und Teambuilding-Abende oder auch um die Neugierde und Wissbegierde von Schülern anzustacheln, wenn es um Schokolade, eines der traditionellsten belgischen Erzeugnisse überhaupt geht! |
